Æblets fortælling

Æblets fortælling

Kulturhistorie
459 sider, gennemillustreret. People's Press 2007

Æblets fortælling er en kulturhistorie, der trækker linjer fra klosterhave til køledisk og fra Newton til Macintosh. Det er en fortælling om eventyrenes guldæbler, folketroens farlige røde æble, barndommens æbleskud og vore dages gennemsnitlige supermarkedsæble, der slet ikke smager af æble. Men det er også en fortælling om mennesket selv. For æblets kulturhistorie er en optik – det, vi ser igennem den, er os selv.

Udpluk af anmeldelserne:

»Den favner det hele og bør blive årets havebog.«
Søren Ryge Petersen, Politiken

»På en skala fra et til ti skal den bog have 20. Det kan hverken gøres bedre – eller smukkere.«
Arne Mariager, Vejle Amts Folkeblad

»En nyfødt klassiker og et prægtigt billedværk.«
Ulla Dietl, Hjemmet

»Den er ikke blot en havevejledning, den er et stykke kulturhistorie, en kunstbog, et Chr. Elling-essay, som kun han og Karen Syberg kan skrive det. Overlegen i en mægtig viden.«
Bjarne Nielsen Brovst, Kristeligt Dagblad

»Bogen er let tilgængelig og – og sådan må det jo hedde – så smukt illustreret og indbydende grafisk tilrettelagt, at den er lige til at sætte tænderne i ...«
Torben Weirup, Berlingske Tidende

»Veloplagt og velfortalt, man fanges villigt ind på ethvert opslag til nye vandringer med stadige digressioner i den righoldige æblehave.«
Heidi Laura, Weekendavisen

»Bogen kommer rundt om æblet så blødt og facetteret, at man glædelæser og næsten ikke opfatter, hvor oplyst mand samtidig bliver.«
Ruth Klarskov, Sjællandske Næstved

Karen Sybergs takketale ved overrækkelsen af Dansk Forfatterforenings fagbogspris

Læs et uddrag af Æblets fortælling